KUVAR

Opis posla:

• Priprema različitih vrsta toplih i hladnih jela u skladu sa propisanim standardima
• Izrada menija i normativa za pripremu predviđenog broja obroka
• Kontrola i nadzor kvaliteta namirnica koje se koriste u pripremi obroka
• Organizacija i koordinacija tima koji radi na pripremi obroka

Odgovornosti:

• Odgovornost za kvalitet i ispravnost pripremljenih obroka
• Pravovremena priprema i serviranje obroka
• Primena relevantnih standarda u pripremi, čuvanju namirnica i gotovih obroka

Edukacija:

• Srednja stručna sprema (završena ugostiteljska škola, smer kuvar)
• Poželjni dodatni treninzi i kursevi u oblasti pripreme i/ili serviranja hrane
• Poželjno iskustvo u pripremi većih količina hrane

Veštine:

• Izražene kulinarske veštine
• Dobre organizacione sposobnosti
• Timski duh i dobra komunikacija
• Brzina, efikasnost i kreativnost

Mesto rada: Vršac, Beograd, Šabac, Kragujevac, Kruševac

Šta nudimo:

• Dinamično i podsticajno radno okruženje
• Mogućnost učenja i profesionalnog usavršavanja uz podršku vrhunskih profesionalaca
• Odlične uslove rada uz poštovanje standarda i procedura
• Priliku za kreativno izražavanje i doprinos u kreiranju menija
• Mogućnost napredovanja i razvoja karijere u ugostiteljstvu