PUŠNIČAR

POTREBNI USLOVI:

• Minimum SSS
• Prethodno radno iskustvo nije neophodno
• Timska orijentisanost u radu

ZADACI RADNOG MESTA:

• Učestvuje u istovaru i skladištenju sirovina
• Radi na pušnici za termičku obradu mesa i mesnih prerađevina, topi masnoću
• Vrši sakupljanje otpada nastao u procesu obrade sirovog mesa i odlaže na odgovarajuće mesto
• Vrši rad na mašini za injektovanje mesa
• Vrši utovar i istovar sirovina i gotovih proizvoda
• Vrši razvrstavanje robe i kačenje na ramove
• Priprema robu sa termičke obrade u pakeraj
• Obavezan je da poštuje standard za bezbedno rukovanje opremom
• Vodi računa o ličnoj higijeni
• Dužan je da nosi čistu i urednu radnu odeću i adekvatnu obuću
• Odgovoran je za dosledno poštovanje propisanih mera iz oblasti zdravlja i bezbednosti na radu zaštiti od požara i mera higijensko zdravstvene zaštite
• Odgovoran je za poštovanje i implementaciju HAACP sistema