ŠEF HOTELSKOG DOMAĆINSTVA (HOUSEKEEPING MANAGER)

Hotel Šumadija u Aranđelovcu je budući hotelski kompleks kategorije **** u Bukovičkoj banji Aranđelovac. Hotel će raspolagati sa 190 smeštajnih jedinica, spa i wellness centrom, restoranima, barovima, konferencijskim i banket prostorima. Planirano otvaranje je tokom 2026. godine.

Opšti cilj posla: Odgovoran za organizaciju, upravljanje i kontrolu rada hotelskog domaćinstva u cilju obezbeđivanja visokog nivoa higijene, urednosti i kvaliteta smeštajnih jedinica i zajedničkih prostora hotela.

Pre-opening odgovornosti: Učestvuje u definisanju standarda higijene i održavanja soba i zajedničkih prostora, planiranju opreme i inventara za odeljenje hotelskog domaćinstva (posteljina, peškiri, kozmetika, kolica za čišćenje, sredstva za održavanje), kao i organizaciji skladišta i vešeraja. Učestvuje u selekciji i obuci zaposlenih, izradi SOP procedura i pripremi sektora za operativni rad hotela.

Operativne odgovornosti: Organizuje rad sobarica i javnih prostorija, kontroliše kvalitet čišćenja i održavanja soba, prati stanje inventara i potrošnog materijala, sarađuje sa recepcijom i sektorom održavanja, kontroliše vešeraj i organizuje dnevne i periodične kontrole kvaliteta higijene u hotelu.

Specifikacija radnog mesta:

• SSS/VSS – poželjno obrazovanje iz oblasti hotelijerstva ili turizma
• Odlično poznavanje rada na računaru i hotelskih softvera (PMS sistemi)
• Odlično poznavanje standarda hotelske higijene
• Organizacione i liderske sposobnosti
• Poznavanje engleskog jezika
• Sposobnost rada u dinamičnom okruženju
• Najmanje 3 godine radnog iskustva na rukovodećoj poziciji u odeljenju domaćinstva hotela visoke kategorije (4* ili 5*)
• Poželjno iskustvo u pre-openingu hotela